极目新闻记者 郭奕
1月21日，一位900多万粉丝的网红博主发布视频称，他们打算在株洲一村庄办杀猪宴请村里老人免费吃，结果刚杀完猪，就被村民索要2000元的场地费。最终杀猪宴没办成，他们还付了1200元场地费，部分猪肉也被村民拿走。22日上午，极目新闻记者了解到，当地相关部门已介入调查处理此事。
网红博主发布的视频截图
21日，一位拥有900多万粉丝的网红博主发布了一段与另一位博主的共创视频。视频介绍，他们前往株洲一村庄体验杀猪宴，他们自费从村民手中买了一头400多斤的猪，邀请村里的留守老人免费吃杀猪宴，还会把没做的猪肉分给留守老人。“因为用了主人家的场地，我们还特意挑了一块最大的猪肉送给主人。”视频称，他们此前跟主人家沟通时，对方挺配合，可猪刚杀完，在他们去通知村民的间隙，猪肉就莫名其妙少了，随后主人家翻脸并向其索要2000元场地费。
视频中还有村民与博主发生冲突的画面，现场秩序混乱。视频末尾博主介绍，他们最终付了1200元场地费并向村民致歉，杀猪宴没有举办，猪肉却被当地村民拿走了。
极目新闻记者注意到，该视频目前已获赞超17万，评论、转发合计超过8万。
22日上午，上述视频的共创作者尹先生告诉极目新闻记者，视频中的内容发生于株洲市荷塘区金山街道新市村。他们花3200多元向该村一位村民购买了一头活猪，卖猪人带他到村里找杀猪的场地，视频中的这家人场地宽敞，沟通后主人同意次日在他家门口杀猪，并设宴请村里独居老人吃饭。
尹先生称，考虑到人太多不好控制场面，第二天他们仅邀请了村里几户独居老人前往吃杀猪宴，“一共准备摆四桌，一桌我们自己人，三桌村民。”他们带了厨师炒菜，还准备了各种食材。“杀猪前主人家说免费搞，我们想着事后给他包个红包，可刚杀完猪，主人家突然改口说要场地费。”尹明称，因为现场发生争执，有人开车堵住出村的路，他最终向主人家付了1200元场地费后离开村子，杀猪宴没有举办，一大半猪肉被当地村民分了。
新市村村委会一位工作人员告诉极目新闻记者，此事发生于1月17日，事发后他被喊到现场，“我去的时候他们已经散开了，举办杀猪宴的人向村民道了歉，我就说没什么事他们就可以离开了。”该工作人员表示，他原本不知道具体发生了什么事，也是看了博主发的视频后才知道事发经过，“他们事前没有向村里和街道报备，视频中受邀的老人不是独居老人。他们说杀猪宴举办不了，让村民分肉，村民这才分的，分的猪肉不到一头猪的一半。”
该工作人员表示，相关视频发出后，对该村声誉造成极大影响，他们已向警方报案。
对村委会工作人员的说法，尹先生回应称，他们并没有说让村民分肉，到目前为止也没人找他核实此事。
辖区派出所工作人员对记者表示，自己没有听说此事，暂不清楚相关情况。株洲市委网信办工作人员称，他们已经关注到此事，相关部门已介入调查处理。
延伸阅读
1月17日，重庆两江新区蔡家岗街道一场“刨猪宴”活动因人员聚集，发生了个别参与者摔倒的情况。
图为网传视频截图
有媒体报道称，事件起因是一位老人不慎摔倒，导致多人接连摔倒。相关部门包括街道、派出所及消防已到场处置，并叫停了活动。
蔡家岗街道一位工作人员对中国新闻周刊表示现场并未发生安全事故。“我们当时就在现场，只有一位老人不慎摔倒，马上被在场的志愿者和工作人员扶起来了。”她说，“照片被拍到后，被夸大了。”她同时强调，活动并未中途停止，而是顺利举办完成。
该工作人员提到，免费参与对许多老人吸引力很大，“听说有人凌晨四五点就去占座，6点就已坐满”。
据其介绍，此次活动由一名网红发起，蔡家岗街道协调了派出所、周边街道等共300多名工作人员维持秩序。“如果只靠主办方，连交通秩序都难以维持。”
针对网络上的各种说法，她表示知情但也“很无奈、很无助”，“人实在太多了，但绝对没有发生安全事故，我们一直在维持秩序，忙到下午4点才吃上盒饭”。
她还透露，主办方最初报备规模约为30桌，但活动并没有按照报备的桌数进行，实际到场接近100桌，“他们也没想到免费的吸引力这么大”。
近期，重庆、四川等地多场“刨猪宴”因“人数远超预期”“安全隐患突出”“未规范报批”等被紧急叫停。
多地叫停“刨猪宴” 图/毕节头条
例如，1月14日晚，成都市新都区一场“刨猪宴”的主办方宣布，原定1月18日举办的活动延期，理由是线上意向参与人数已突破一万人，当前场地无法保障大规模活动的体验与安全。
次日，重庆璧山一家主办方也取消了原定17日的活动，解释称因缺乏大型活动组织经验，将退回赞助物资，同时承诺以私人邀请方式招待远道而来的网友。同一时期，湖南一名博主也在直播中宣布取消“刨猪宴”，表示实际报名人数远超预期、自身组织能力有限、承受较大舆论压力，并为已到场的参与者提供了“最后一顿杀猪饭”。
北方某市一位应急管理工作人员告诉中国新闻周刊，“刨猪宴”活动的安全问题涉及多个部门，例如大人流、防踩踏等安全工作由公安部门负责，食品安全由市场监管部门负责，火灾防范由消防部门负责，动物疫情防控由农业农村部门负责。他表示，超出预期的人流量和车流量带来的安全问题和安全防范准备不足，是导致安全事故发生的主要原因。
成都某村委会工作人员的说法也颇具代表性：“‘刨猪宴’涉及很多方面，包括食品安全、环保、交通疏导、医疗保障，场地是否占用耕地、是否合规，猪是否经过检疫等等。”
有评论指出，地方政府在处置此类事件时，往往陷入两难困境：若采取宽容态度，一旦发生安全事故，将面临巨大的问责压力；若果断叫停，又容易被批评为“懒政”“一刀切”，挫伤民间文化活力。
与此同时，最早因“刨猪宴”受到关注的合川区，对于后续是否继续举办相关活动，合川区委宣传部一名工作人员回应中国新闻周刊称，近期是否继续举办尚未确定。“目前时间节点已过，可能考虑在明年1月11日再做安排。”
合川区“呆呆”举办的杀猪宴 图/“呆呆”直播间
他表示，合川正在策划“来合川过年”系列整体活动，涵盖民俗体验、美景游览、美食品鉴等内容，“刨猪节只是其中一个可能的小项，后续可能会考虑，但今年不一定再举办大规模‘刨猪宴’活动”。
中国旅游研究院研究员黄璜在接受中国新闻周刊采访时表示，近期多地模仿合川“刨猪宴”却因准备仓促、安全隐患等问题相继取消，反映出缺乏文化底蕴与系统谋划的简单复制难以成功，各地应从这类“取消事件”中汲取教训，转变发展思路。
黄璜表示，任何文旅活动的策划都须坚持底线思维与系统性安全观，将应急预案置于首位。各地仓促上马的“刨猪宴”暴露了普遍的安全准备缺失，从场地、食品、检疫到交通、医疗，均存在隐患。
“应急预案是决定活动能否举办的先决条件，活动主办方必须对流量可能引发的‘极限情况’有充分预估。”他说。
